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土茯苓有什么功效 土茯苓有什么作用呢

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【土茯苓有什么功效 土茯苓有什么作用呢】

土茯苓有什么功效 土茯苓有什么作用呢


士茯苓又名禹余糧、白余糧、草禹余糧、仙遺糧、冷飯團等 ， 廣東地區常作食材使用 。土茯苓以淡棕色、粉性足、纖維少者為佳 。土茯苓本身并無滋補作用,不可將它作為補品或營養品來用 ?！?。土茯苓有什么功效土茯苓味甘、淡 ， 性平，歸肝、胃、脾經，中醫認為其有解毒、除濕、利關節的功能，可以治療梅毒、淋濁、筋骨攣痛、腳氣、疔瘡、癰腫、瘰疬等病癥 ?，F代臨床運用很廣 。
1.治療免疫性疾病所致的潰瘍和關節炎:用于治療紅斑狼瘡、貝赫切特綜合征(白塞病)、銀屑病所致的口腔潰瘍和陰部、眼部、皮膚的炎癥，是治療免疫性疾病所致的口腔和陰部潰瘍的最佳中藥 。當出現皮疹、皰疹和潰瘍時，常與黃連、白鮮皮、苦參同用 。
用于治療類風濕關節炎、銀屑病關節炎、白塞病關節炎、痛風性關節炎等，與金雀根、山稔根、徐長卿、紅藤等同用 。
2治療感染性炎癥:土茯苓對病毒和細菌感染引起的口腔、咽喉的炎癥與潰瘍有較好的效果,常與大青葉、黃連等同用 。
3.治療性病:古人用土茯苓治療梅毒 ， 現常用于梅毒、淋病、濕疣及衣原體和病毒等引起的性病，常與苦參、蛇床子等同用，也可中西醫結合治療 。
土茯苓有什么作用呢1.土茯苓的提取物(主要是甾體皂苷)有溶解粥樣硬化斑塊、抵制血栓形成的作用 。
2.土茯苓中的土獲苓苷能夠清除氧自由基,保護心肌缺血和腦缺血 。
3.土茯苓烯醇提取物可拮抗棉酚的毒性 ， 能解救棉酚中毒 。
土茯苓的飲食宜忌宜:適宜于小便不利、脾虛食少、大便泄瀉、水腫脹滿及癌癥、肝病、 糖尿病患者 。
忌:①陰虛而無濕熱、虛寒精滑、氣虛下陷者慎服 。②《萬氏家抄方》日“不犯鐵器” 故烹飪煎煮不要用鐵器 。③《本草綱目》日”服時忌茶” 。④《本草從新》日”肝腎陰虧者勿服” 。
土茯苓的食用方法土茯苓無明顯藥材味道,可與多種食材配搭做成既美味滋補又有清熱除濕作用的美食，多以煲老火湯用 。如與龜、魚、老鴿、老鴨、雞、蛇、瘦豬肉等配搭煲成靚湯，既可固本扶正,又加強了其清利濕熱、解毒利尿之功效 。土茯苓煲湯清甜可口,是上等的煲湯佐料，入湯時以新鮮土茯苓為佳，使湯味更鮮美 。
土茯苓烏龜水蛇湯 原料:鮮土茯苓100g ， 烏龜1只(約750g)，水蛇500g ， 陳皮、紅棗、鹽各適量 。
做法:土茯苓洗凈、刮皮，切成厚片;龜、蛇去內臟洗凈，加水1500mL及陳皮、紅棗等配料，慢火煲3小時 ， 用鹽調味，飲湯食肉 。

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