1、選擇大小合適的南瓜 ， 洗凈，上面切下1/3做蓋，挖去瓤 。
2、黃瓜切丁 。
3、胡蘿卜切丁 。
4、洋蔥切丁 。
5、玉米剝下粒 。
6、臘腸切丁 。
7、鍋中放油，放入花椒煸香，去掉花椒不用 。
8、放入臘腸煸香 。
9、放入胡蘿卜丁翻炒 。
10、放入玉米粒，洋蔥?。?黃瓜丁翻炒 。
11、放入鹽，胡椒粉翻炒均勻 。
12、放入剩米飯炒勻 。
13、放入南瓜中 。
14、放入蒸鍋中，蒸10到15分鐘 。
【南瓜怎么做好吃 創(chuàng)意南瓜盅飯好看又美味】15、放入盤中即可食用 。

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