
1、大米和水的比例應(yīng)該是1:1.2 。可以用手指來測量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以 。
【蒸大米飯米和水的比例是什么呢 蒸米飯 水和米的比例是多少】2、首先把大米淘洗干凈,然后放到碗中,放四分之三分量即可 。
3、大米放好后,倒入適量的清水,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以 。
4、蒸鍋倒水燒開,水開后放入蒸屜,然后把裝水的碗放到蒸屜上,蒸15~20分鐘即可 。
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