【吃什么家常湯最養(yǎng)胃 家常最養(yǎng)胃的湯介紹】

1、豬骨山藥湯
材料：豬脊骨適量、山藥適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生姜適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量 。
做法：豬脊骨洗凈，用刀斬成小塊 。
把豬脊骨焯水，去血沫撈出備用 。
砂鍋里添足水 ， 放入豬脊骨、姜片、桂皮、香葉大火煮開后改小火燉制 。
嫩玉米切成小塊 。砂鍋煮30分鐘后倒入嫩玉米塊，小火繼續(xù)燉制 。
山藥去皮 ， 切滾刀塊 。把山藥塊倒入砂鍋 。灑入枸杞 。調(diào)入適量精鹽，小火煮10分鐘即可 。
功效：山藥具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎的功效，是脾胃虛弱者的最佳藥方 。
2、黃芪煲牛肚湯
材料：黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生姜4片 。
做法：黃芪稍浸泡 ， 洗凈；請售者把牛肚處理干凈，用鹽再搓擦凈；紅棗去核 。
一起下瓦煲，加清水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可 。
功效：民間認(rèn)為牛肚能消積除滯健脾益胃，而中藥黃芪性味平和 ， 具健脾補(bǔ)中、益氣之功 。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功，主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食后腹脹等 。
3、茶樹菇燉排骨湯
材料：排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量 。
做法：排骨切塊洗凈備用 。茶樹菇提前半小時泡發(fā)好 。
胡蘿卜去皮切滾刀塊，姜切片備好 。
鍋下水燒開后，放入排骨焯水，然后洗凈排骨表面浮沫 。
將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和姜片放加內(nèi)膽里，加入適量的水 。
把后把內(nèi)盅放入電燉盅里 ， 蓋上蓋子，加入適量的水 。調(diào)到筋骨鍵 。四小時后聽到響鈴就燉好了 ， 加入適量鹽即可開吃 。
功效：茶樹菇有健脾止瀉之功效，并且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用 。茶樹菇燉排骨湯，是一款健脾養(yǎng)胃湯 。

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