1、要保證恒溫保存，一般酒類(lèi)的理想儲(chǔ)藏溫度為 10-15℃為最佳 ， 太冷會(huì)使葡萄酒難以發(fā)酵而太熱又容易氧化 。
2、恒濕保存：理想儲(chǔ)藏濕度在 65%-76%之間，太干空氣就更加容易進(jìn)入瓶?jī)?nèi)而太濕木塞容易發(fā)霉滋生細(xì)菌 。
3、要采用避光保存，光線容易導(dǎo)酒變質(zhì) 。
【紅酒儲(chǔ)存條件不好能喝嗎 紅酒儲(chǔ)存條件】4、要保證儲(chǔ)存地的通風(fēng)和周?chē)h(huán)境無(wú)異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周?chē)h(huán)境 。

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