
1、用料:白米粥、胡蘿卜、玉米、青菜、姜片、油、鹽
2、米放入鍋中淘洗干凈,加入10倍量的水 。我用得是電高壓鍋,蓋上蓋子按煮粥功能,煮好之后等待它自然冷卻,揭開(kāi)蓋子,青菜切洗,胡蘿卜和玉米都準(zhǔn)備好
3、粥煮好以后 。另取1個(gè)鍋,炒鍋或者砂鍋都可以,放適量的白粥在鍋中,根據(jù)粥的情況加適量的清水、食用油和姜片燒至沸騰 。
【早餐粥的做法 早餐粥怎么做】4、沸騰之后要不定時(shí)的用勺子攪拌粥,防止沾鍋 。感覺(jué)粥有一定的粘度之后,加入胡蘿卜和玉米繼續(xù)攪拌5分鐘,這時(shí)濃稠度應(yīng)該差不多了,關(guān)火 。然后在鍋中加入青菜和食用鹽、少許雞精,攪拌均勻 。即可享用 。
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