
1、主料:四季豆500克 。
2、輔料:干辣椒6個(gè)、花椒2克、植物油100克、鹽4克、雞精1克 。
3、四季豆撕去豆筋,折斷,洗凈,瀝干水分備用 。
4、炒鍋燒熱,倒入適量植物油 。
5、植物油燒熱后 , 放入干辣椒 , 花椒炒香 。
6、放入四季豆大火翻炒 。
7、四季豆炒熟后 , 調(diào)入適量鹽 。
【四季豆角怎么做好吃法 素炒四季豆角的家常做法】8、倒入適量雞精,關(guān)火即可 。
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