1、準(zhǔn)備蕓豆角300克、臘肉100克、鹽適量、生抽適量、雞精適量 。
2、首先將臘肉放入水中煮熟，煮熟后撈出切成薄片 。
【臘味豆絲怎么做 臘味豆絲做法介紹】3、然后將蕓豆切成絲 。
4、鍋內(nèi)放少許色拉油 ， 下入臘肉炒香 。
5、放入蕓豆絲翻炒，出鍋前調(diào)味即可 。

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