1、未開封海苔：
一般袋裝的即食海苔片保質期是18～24個月（不開封常溫條件下保存） ， 避開直射光線，將其置于陰涼干燥處保存即可 。
2、已開封海苔：
【壽司海苔儲存方法 海苔如何儲存】開封后的海苔 ， J把海苔放在密封容器中，如：密封的保鮮盒或塑料袋，防止潮氣入侵，然后放在冰箱里冷藏保存，可保持其味道和營養 。
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