1、食材：豬肉500g，地瓜粉50g，花椒粉10g，香油10g，生抽10g，雞蛋一個 。
2、將豬肉切細(xì)條，加生抽、香油和花椒粉抓勻 。
3、倒入雞蛋、地瓜粉攪拌均勻 。
4、在鍋內(nèi)熱油下肉條 。
【如何炸酥肉更脆 酥肉簡單做法】5、炸至表面變色撈出即可 。

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