1、首先把南瓜去皮去籽，然后切成小片 。放置鍋里大火蒸20分鐘左右 。
2、打開用筷子插到南瓜片，如果很容易就能插穿就說明熟透了，拿出來用勺子把南瓜壓成瓜泥 。
3、加100克面粉、適量的白糖、50克的奶粉進(jìn)去 。攪拌均勻 。不用加水 。
4、手濕一下水，然后抓適量的南瓜泥團(tuán)揉搓成小餅狀，按這個(gè)步驟把剩下的南瓜泥做完 。
【南瓜煎餅的做法 南瓜煎餅怎么做】5、熱鍋下油，把做好小餅放置鍋里用小火煎，煎至兩面金黃色大概7分鐘左右就可以出鍋了 。

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