初學者做什么菜最簡單初學者最簡單的菜品做法推薦 _簡單

1、蒜蓉西蘭花
⑴熱鍋里倒油，油熱后倒入蒜粒，翻炒直到聞到香味;
⑵倒入切好的西蘭花，鏟子不要翻太快，不利于受熱，適當翻炒 10-15 分鐘，加鹽即可出鍋。喜歡吃軟的可以多炒一會兒。
2、茄子豆角
⑴將茄子切成方形長條，豆角也摘成同等長度，一起放進烤盤里，加半勺鹽拌勻;
⑵放入烤箱， 180℃烤 20 分鐘，期間需要拿出來和一下;
⑶在爐子上用平底鍋加熱少許油，倒入蒜粒和辣椒絲，聞到香味以后關火;
【初學者做什么菜最簡單初學者最簡單的菜品做法推薦】⑷把大蒜和辣椒油一起均勻地淋在茄子豆角上，拌勻，繼續烤 10 分鐘左右。期間淋點蠔油、撒上蔥末。最后如果不確定是否熟透，可以用筷子夾出來嘗一嘗，再酌情調味。
3、青椒/酸辣土豆絲
⑴土豆、青椒切絲;土豆絲最好用清水淘兩遍，濾去淀粉后不容易粘鍋;
⑵鍋里倒油，加熱，倒入土豆絲，炒 5 分鐘后加入青椒絲，持續翻炒;
⑶加半勺鹽，拌勻盛出即可。

初學者做什么菜最簡單 初學者最簡單的菜品做法推薦

猜你喜歡

初學者做什么菜最簡單初學者最簡單的菜品做法推薦