【蒸固元膏的做法 蒸固元膏的做法分享】1、材料：阿膠半斤、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、紅棗1斤、冰糖半斤、黃酒2斤 。
2、將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進(jìn)食品加工機(jī)里打成粉狀；把黑芝麻洗干凈 ， 在鍋里炒干，這樣利于在加工機(jī)里粉碎；
3、核桃仁在加工機(jī)里不容易打碎 ， 最好是在家用的小型絞肉機(jī)里絞碎；紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機(jī)里絞碎；冰糖放入加工機(jī)里粉碎 。
4、將這5種食品依法處理完后，放入一個(gè)大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤，攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸 。
5、先用大火蒸15分鐘 ， 然后再用小火蒸1個(gè)半小時(shí)，完全蒸透就可以了 。其余的就保存在冰箱里 。

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