黃瓜自帶一股清香，清脆可口，是飯桌上的常見菜，拍個黃瓜喝杯酒，簡直就是絕配！我們家拌黃瓜是酸辣黃瓜片，朝鮮族的口味，下面我給大家演示一下 。 操作方式 01 起首籌辦兩根黃瓜洗凈，幾根噴鼻菜，蒜四五瓣 。
02 黃瓜切片，噴鼻菜切段，蒜切當作蒜末 。
03 【怎么做涼拌黃瓜！】需要炸點辣椒面備用，辣椒面適量放碗里，必然要瓷碗，加點鹽，味精，蔥末，用熱的冒煙是熱油澆在辣椒面上，同時攪拌平均 。
04 胡蘿卜半根，削皮，切片 。
05 在黃瓜片的盆里加上胡蘿卜片，加味精，鹽，糖，白醋，炸好的辣椒面 。
06 帶個一次性手套，用手把所有的材料攪拌平均，腌制兩分鐘 。
07 裝在盤里即可，酸辣黃瓜片就完當作了！
出格提醒 1，炸辣椒面必然注重，別被熱油燙著手！
2，糖可適量多加！
以上內容就是怎么做涼拌黃瓜！的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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