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有效增肌的食品 什么食品可以增肌


有效增肌的食品 什么食品可以增肌


增肌是每個(gè)訓(xùn)練者每天都在做的事 , 除了需要適度的鍛煉,飲食也非常的重要!有句話叫三分練 , 七分吃;吃在健身中帶著很大的比重如果你只是每天吃著垃圾食品,是不可能擁有線條分明的身材!女人都崇尚減肥瘦身,男人則執(zhí)著于健身增肌,因?yàn)槿藗兤毡榈膶徝烙^念認(rèn)為,有肌肉的男人才更具有男人味 。但是增肌鍛煉和減肥不一樣,除了要堅(jiān)持運(yùn)動之外,還應(yīng)該要補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),促進(jìn)肌肉的生長和修復(fù) 。那么吃什么可以增肌呢?有效增肌的食品有些食物不僅高蛋白而且低脂肪,會讓你的訓(xùn)練成果事半功倍
1.木瓜 是一種很好的健美水果,它能夠提供大量的鉀,對肌糖原的產(chǎn)生很有幫助,同時(shí)還能提高肌肉的收縮能力 。另外,由于木瓜酶對蛋白質(zhì)的消化有促進(jìn)作用,從而改善了蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長 。木瓜應(yīng)該在高蛋白飲食中占有一席之地,它的維生素C含量也很高.建議每次食用蛋白質(zhì)的同時(shí)吃一小杯木瓜肉以取得更好的效果 。
2.牛肝 是營養(yǎng)最豐富的食物之一 。它含有的肌酸能夠促進(jìn)肌肉生長 , 肉毒堿促進(jìn)睪酮的分泌與脂肪代謝,B族維生素參與能量代謝,鐵增強(qiáng)了肌紅蛋白的生成(這是肌肉中的能量物質(zhì),能夠促進(jìn)恢復(fù)與營養(yǎng)輸送) 。基于這些原因 , 牛肝應(yīng)該是健美運(yùn)動員的最佳食物之一,建議每周吃2次 , 每次200~220克(生重) 。包含230~308千卡熱量、36-48克蛋白質(zhì),6~8克脂肪 。7~9克碳水化合物 。而相同重量的牛肉雖含有相同量的蛋白質(zhì) , 卻含有更多的脂肪與熱量,且沒有碳水化合物 。
3.駝鳥肉 種令你驚喜的白肉 。每個(gè)人都很熟悉雞肉,這種高蛋白質(zhì)低脂肪的禽肉經(jīng)常被用來代替飲食中的紅肉 。現(xiàn)在你可以試試駝鳥肉,它的成分與雞肉差不多,脂肪含量也很低 。但它比雞肉含有更多的肌酸、鐵、B族維生素 。由于駝鳥肉脂肪含量少,所以它的烹調(diào)時(shí)間更短 。不要把駝鳥肉燒煮超過中等成熟程度 。在食用安全方面,也不必多慮 , 因?yàn)轳匄B肉特殊的酸堿值不像牛肉、雞肉那樣容易被大腸菌與沙門氏菌所污染 。
4.白面包 關(guān)于白面包的說法是很矛盾的 。一方面是消化吸收很快,因而增加了身體貯存脂肪的可能 。但是另一方面,對于追求肌肉體積的健美運(yùn)動員來說 , 快速消耗吸收又是有益的 。在訓(xùn)練前后攝入快速消耗碳水化合物能防止肌肉被分解,尤其是當(dāng)它與蛋白質(zhì)同時(shí)攝入的時(shí)候,幾片白面包與無脂奶酪同吃可以創(chuàng)造一個(gè)有利于肌肉生長的內(nèi)環(huán)境 。建議在訓(xùn)練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪 , 訓(xùn)練后吃3~4片面包夾果醬,外加乳清蛋白奶昔 。
5.橄欖 檄欖中含有的多不飽和脂肪可以非直接地提高體內(nèi)阜酮水平 , 還能在飲食中脂肪攝入量不超過每日建議量的前提下促進(jìn)脂肪的消耗 。也就是說,每天吃幾顆橄欖有利于發(fā)展低體脂的體格,但必須與嚴(yán)格執(zhí)行飲食計(jì)劃相結(jié)合才能實(shí)現(xiàn) 。
6.蜂蜜 理想的碳水化合物 。許多健美運(yùn)動員仍然認(rèn)為 , 所有的快速吸收碳水化合物會使他們發(fā)胖 。但是蜂蜜被證實(shí)是一種對于肌糖原的恢復(fù)非常有效的碳水化合物 。雖然它消耗很快,但并不明顯刺激胰島素的分泌與提高 。這意味著蜂蜜是一種理想的健美訓(xùn)練后補(bǔ)充碳水化合物的來源,它會控制體脂的水平 。建議在訓(xùn)練前后各服用2湯匙蜂蜜 , 你可以加在奶昔中,也可抹在面包上 。據(jù)說蜂蜜還有很好的抗氧化功能 。
7.玉米淀粉 能夠在胃中延緩其他碳水化合物的分解 。這對需要減脂與對抗饑餓感的人很重要 。把玉米淀粉包含進(jìn)飲食的方法是把雞胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘鍋烹制 。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失 , 使它更鮮嫩 。如果你在吃這種雞肉時(shí)伴以土豆或米飯則能使消化過程進(jìn)一步放慢 。

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