1、材料：木耳 ， 小蔥，鹽，姜絲，胡蘿卜，老抽，水淀粉各適量 。
2、木耳泡發(fā)，焯至8分熟；胡蘿卜切菱形塊；熱鍋一小勺油放入姜絲、胡蘿卜炒熟；
【怎樣炒木耳好吃 炒木耳最簡單的做法】3、放入小蔥段、木耳快炒15秒；加入鹽、老抽、水淀粉勾芡即可 。
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