
1、品種:黑糯米是糯米的一種,黑米是粳米的一種 。
2、外形:黑糯米的外皮帶有紫紅色,黑米外表烏黑,比普通大米扁一些 。
【黑糯米和黑米的區(qū)別 黑糯米和黑米有什么區(qū)別】3、營養(yǎng)價(jià)值:黑糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪,還有鈣、磷、鐵、等元素,黑米富含18種氨基酸及硒、鐵、鋅等元素 。
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