1、準(zhǔn)備用料 。牛排、黃油、黑胡椒汁、胡蘿卜、西蘭花、玉米、洋蔥、生抽、老抽 。
【牛排的做法最正宗的做法 牛排的做法步驟】2、洋蔥切成丁狀 。
3、黃油放到鍋上 ， 融化 。
4、倒入洋蔥、牛排，煎至兩面金黃盛到盤子中 。
5、鍋中加水，放入西蘭花、玉米、胡蘿卜，撈出 。
6、鍋中放黃油、洋蔥、黑胡椒汁、清水、味精、料酒、老抽、生抽 。
7、熬至濃稠灑在牛排上即可 。

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