秋天板栗開始上市，其肉質甘甜脆嫩，且富含營養(yǎng)，很多人都喜歡吃，但是板栗卻不能多吃，否則會對身體健康不利，那么究竟板栗吃多了會怎么樣呢？導致脹氣板栗是我國最早食用的堅果之一，其肉質細密 ， 香甜可口，非常受歡迎，但是板栗中含有豐富的淀粉，鮮板栗淀粉含量約占總物質的40% ， 干板栗高達77%，人體如果攝入過多的板栗，其中的淀粉無法及時被腸胃所吸收，就會被腸道的產氣菌所消化分解 ， 在腸道內發(fā)酵產氣，從而導致脹氣等消化不良的情況發(fā)生 。
補救辦法：
食用板栗而導致脹氣后，就暫時不要進食，然后多走動，并且用手順時針按摩腹部，促進腸胃蠕動，盡快幫助食物消化，促進排氣 。
造成便秘【板栗吃多了會怎么樣 板栗吃多了怎么補救】 板栗中含有豐富的膳食纖維，它與一些蔬菜中的纖維素不一樣，屬于不可消化性的纖維素 ， 人體適量食用可以有助于促進腸胃蠕動，幫助消化 ， 但是如果食用過多的話，大量的纖維素停留在腸道內 ， 無法及時排出，反而會導致腸胃蠕動困難，再加上淀粉的產氣作用 ， 很容易引起便秘癥狀 。
補救辦法：
如果吃板栗出現了便秘癥狀，建議可以多喝溫水、酸奶或者多吃香蕉、蘋果等富含果膠的食物 ， 可以幫助潤澤腸道，增加腸道的滑利性，促進食物排出 ， 緩解便秘癥狀 。
引起上火板栗是一種溫性食物，適量食用可以幫助補充人體營養(yǎng) ， 養(yǎng)胃健脾，但是如果食用過多的話，則可能會加劇人體內的燥熱之氣 ， 從而引起上火反應，常見癥狀有：咽干口燥、咽喉疼痛等，嚴重者甚至可能會導致口角生瘡、口腔潰瘍等 。
補救辦法：
食用板栗出現上火癥狀后，可以多喝一些水以補充人體內的水分 ， 緩解燥熱之氣，或者可以吃一些涼性的水果或者蔬菜以改善不適，如：西瓜、山竹、苦瓜、冬瓜等 。
導致長胖因為板栗中的碳水化合物的含量比較高，因此其熱量也是比較高的，每100克的鮮板栗中所含的熱量約為188大卡，100克炒板栗的熱量更是高達214大卡，比100克米飯的熱量還要高很多，如果經常食用過多的板栗的話，就很容易導致長胖，影響身材 。
補救辦法：
食用板栗后飽腹感會增強 ， 要減少其他高熱量食物的攝入，并且減少板栗的食用量，如果不是長期過多食用的話 ， 一般在短時間內是不會導致長胖的 。
血糖升高很多人覺得板栗不是很甜，所以糖尿病人可以吃 ， 其實并不是這樣的，板栗雖然甜度不高，但是其中含有的淀粉含量高 ， 而淀粉在酶的作用下能轉化為糖分，從而導致血糖升高，是一種升糖指數比較高的堅果 ， 長期過多食用的話，可能會對人體的血糖水平造成影響，對健康不利，血糖偏高者更是要慎吃 。
補救辦法：
如果不是長期過多的食用的，一般不會有什么影響，所以不需要過于擔心 ， 平時吃板栗的時候減少食用量，并且控制其他高糖、高淀粉食物的攝入即可 。
一次吃多少板栗合適板栗雖然口感好，且富含營養(yǎng) ， 但是為了避免引起不適，最好是不要過多食用，建議一次吃6-7顆板栗即可，最好不要超過10顆 ， 腸胃功能較弱的老人或兒童更是要減少食用量 。

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