1、準(zhǔn)備材料：玉米料100克，米飯400克、雞蛋2個、火腿腸、蔥、鹽、醬油適量 。
【怎么做玉米蛋炒飯簡單又好吃 簡單又好吃的玉米粒蛋炒飯做法】2、將雞蛋打入碗內(nèi)，略加精鹽調(diào)成蛋液備用；火腿腸切丁 ， 小蔥切成細(xì)末 。
3、鍋內(nèi)放花生油，燒熱后，倒入蛋液煎泡至熟，搗爛撈出 。
4、炒鍋內(nèi)再放少許花生油，下火腿腸丁、玉米粒炒出香味后，再加入米飯和煎熟的雞蛋同炒，最后加蔥花、鹽和雞精即可 。

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