1、用料：面粉300克、豬肉餡200克、香菇200克、胡蘿卜2根、生抽10克、食鹽2克、姜1塊、橄欖油20克、蔥1根、五香粉3克、蠔油10克、芝麻5克、酵母(干)4克、植物油30克、水適量、細(xì)香蔥1根 。
2、胡蘿卜、香菇洗凈分別切細(xì)碎、姜、蔥切成末、肉餡放入生抽、食鹽、蠔油煨起，再將切碎的姜、蔥一起放入肉里拌好，胡蘿卜、香菇碎倒入肉餡中加橄欖油拌勻成餡 。
3、酵母用溫水化開(kāi)，加入面粉和成光滑的面團(tuán)靜置發(fā)酵，直到發(fā)酵成2倍大、排氣揉長(zhǎng)，揪成大小差不多的劑子 。
【香菇生煎包如何做 香菇鮮肉生煎包做法】4、搟上皮包上餡、包成包子、全部和好之后，鍋放油，放入小包子，靜置十分鐘
5、開(kāi)火煎得底部有些焦脆了，噴入小半碗清水，蓋上蓋煎至水干 。
猜你喜歡
- 如何蒸米飯好吃 怎么蒸米飯好吃
- 如何做風(fēng)干鴨舌 如何自己做風(fēng)干鴨舌
- 檸檬茉莉蜜茶如何做 檸檬蜂蜜茉莉茶做法
- 鮮生姜的儲(chǔ)存最好方法 如何存放生姜
- 大魚(yú)頭怎么做好吃 大魚(yú)頭如何做好吃
- 田螺肉怎么做好吃 田螺肉如何做好吃
- 韭菜花醬怎么做好吃 如何做韭菜花醬
- 蠶怎么做好吃 蠶如何做好吃
- 蔥爆豆干步驟 如何制作大蔥炒豆干
- 藕怎么炒才好吃 藕如何炒才好吃