1、準(zhǔn)備培根肉500g，西蘭花200g，香菇6朵，洋蔥2個(gè)，姜 ， 蒜，辣椒，黑胡椒，鹽各5g 。
2、平底鍋不放油 ， 把培根切成小片，直接倒入鍋中煎 ， 傾斜鍋?zhàn)樱層图械揭粋?cè) 。
【西蘭花炒香菇的做法 西蘭花炒香菇的做法介紹】3、加入洋蔥，姜，蒜和辣椒末，炒出香味后與培根混合翻炒，加入切好的香菇，翻炒均勻，加入西蘭花 ， 翻炒后加入豆豉和醬油 ， 大火翻炒至西蘭花斷生，起鍋前加黑胡椒即可 。

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