
1、做爆米花的玉米粒選那種小顆粒、尖頭的玉米粒 。
2、玉米粒沖洗掉灰塵 , 用廚房紙擦干 。
3、融化黃油 。(沒有就用色拉油把玉米粒拌勻)
4、倒入玉米粒拌勻 。
【自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎么做】5、蓋上鍋蓋,一開始爆的時(shí)候就轉(zhuǎn)小火 。
6、透過鍋蓋可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃動鍋,均勻受熱)
7、爆完以后 , 立刻打開鍋蓋,放入適量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可 。(糖量依據(jù)自己喜好)
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