【冬季拌面怎么做 拌面的做法】1、材料：雞蛋面、黃瓜絲、蔥花、肉末、芝麻醬、醬油、食用油、白芝麻 。
2、湯鍋水開(kāi) ， 下入面條煮八成熟撈出 ， 趁熱拌入少許香油攤開(kāi)晾涼，放入碗中備用 。
3、芝麻醬、生抽和鹽拌勻，再放入其他配料，攪拌均勻后澆在晾涼的面條上，放上黃瓜絲、蔥絲等，再撒少許白芝麻即可 。

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