【雞腿菇怎么涼拌好吃 涼拌雞腿菇的做法】

1、食材：雞腿菇一個，青椒兩個 ， 大蒜兩瓣，西紅柿半個，香蔥少許，鹽適量 ， 醋適量，麻油少許，香油少許，黑木耳適量 。
2、做法；
（1）蒸鍋上汽后，將洗凈的雞腿菇上屜蒸10分鐘，盛出后晾涼備用 。
（2）青椒，大蒜，西紅柿用火烤制斷生，青椒烤的時候以這樣微微起皮為最好 ， 然后剝掉外皮就OK了，西紅柿也一樣 。
（3）雞腿菇?jīng)鐾钢笏撼砷L條 ， 配料切碎 。
（4）加鹽，醋 ， 麻油拌勻后淋上少許香油 ， 再撒上蔥花，天熱的話可以放進冰箱里再鎮(zhèn)一會兒即可 。

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