【怎樣做佛手瓜好吃 佛手瓜好吃的做法介紹】

1、涼拌佛手瓜
用料：佛手瓜、胡蘿卜、洋蔥、鹽、糖、香醋、花椒辣椒油、麻油
做法：把佛手瓜、紅蘿卜和洋蔥洗凈后切成細(xì)絲 ， 蒜瓣剁成茸 。佛手瓜絲中倒入鹽1茶匙 ， 用手抓腌，等10分鐘后會(huì)剎出些水，倒掉，用冷開水沖洗一遍 。放入紅蘿卜絲和洋蔥絲 。放入蒜茸、鹽1/4茶匙、花椒辣椒油1湯匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1湯匙，攪拌均勻即可 。
2、清炒佛手瓜
用料：佛手瓜1個(gè)、紅椒1個(gè)、蔥姜適量、鹽適量、味精適量、生抽適量
做法:紅椒切圈，蔥姜切絲 。佛手瓜洗凈切去兩頭，先切片 ， 再改切成絲 。油鍋倒入少許食用油 ， 大火燒至7成熱，爆香蔥姜絲、紅椒圈 。放入佛手瓜絲 ， 加入適量鹽翻炒幾下 。滴入適量生抽調(diào)味，翻炒均勻，即可出鍋食用 。
3、佛手瓜絲炒雞蛋
用料：佛手瓜200克、雞蛋2個(gè)、油適量、鹽適量、蔥末適量、醋適量、醬油適量、
做法：雞蛋倒入碗中打散 。佛手瓜去皮、籽，然后切絲 。鍋中放少許油，大火燒至7成熱，放入蔥末爆出香味 。倒入蛋液煎熟 ， 然后放入佛手瓜絲，翻炒一會(huì)兒 。加入鹽、醋、醬油，翻炒均勻即可出鍋 。

猜你喜歡

• 煮雞湯制作方法 如何做清燉雞湯
• 可樂雞尾酒自制詳細(xì)方法教程 可樂雞尾酒做法
• 豬腰子的做法大全 豬腰子的做法介紹
• 綠豆湯的做法多種 綠豆湯的做法簡單介紹
• 燕窩如何做法好吃 燕窩好吃的做法介紹
• 做白菜造型蒸餃的方法 怎樣做白菜造型蒸餃
• 蒸咸白鱗魚的正確方法 怎樣蒸咸白鱗魚
• 紫薯能和香芋一起吃嗎 紫薯和香芋一起吃會(huì)怎樣
• 蘋果有什么好吃的做法 蘋果好吃的做法介紹
• 萵筍牛蛙的做法家常做法視頻 萵筍牛蛙的做法家常做法