1、準(zhǔn)備主料：鹵肥腸3節(jié)、二荊條6根、柿子椒2個(gè) 。
2、輔料：雞精一小勺、食用油一勺 。
【鹵大腸怎么炒好吃 鹵大腸怎么吃】3、將鹵好的肥腸撈出涼冷，切成小塊，待用 。
4、將二荊條和青海椒切塊備用 。
5、倒入一勺油即可 。
6、油燒至8成熟 ， 倒入肥腸翻炒 。
7、將肥腸多余的油脂炒出口倒入二荊條，繼續(xù)翻炒 。
8、將二荊條炒變色 。
9、加入一小勺的雞精，即可出鍋 。

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