羊心營養價值很高， 具有解郁， 補心之功效， 今天用羊心搭配娃娃菜炒出來的成品， 味道非常好吃， 下面分享它的做法給大家看看 。 東西/材料 羊心臟3個， 娃娃菜1棵， 姜絲、噴鼻蔥適量， 生抽、料酒適量 。
操作方式 01 羊心臟洗清潔切當作片 。
02 加姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘 。
03 娃娃菜洗清潔切當作絲 。
04 噴鼻蔥、姜絲、蒜米籌辦好 。
05 開仗下油， 娃娃菜下鍋， 加適量的鹽 。
06 年夜火翻炒一下， 蓋上蓋子焗3分鐘 。
07 鏟上碟子 。
08 再開仗下油， 放姜絲、蒜米下去爆噴鼻 。
09 羊心下鍋， 年夜火翻炒1分鐘 。
10 然后蓋上蓋子焗3分鐘 。
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