大部分的人聞癌色變 ， 而且罹患癌癥有年輕趨勢 。其中罹癌原因可能與基因、環(huán)境污染、飲食西化、肥胖有關(guān)，日前有研究發(fā)現(xiàn)，每天服用600單位以上的維他命D3「可能可以」預(yù)防大腸癌、乳癌的罹癌風險 。【維生素d的作用 吃什么可防癌？維他命D3可降低風險】維他命D可以幫助鞏固骨骼和牙齒維他命D可以幫助體內(nèi)鈣質(zhì)與磷的利用以鞏固骨骼與牙齒 。皮膚曝露在陽光下可以制造維他命D，我們也可以從某些食物中吸收 。缺乏維他命D可能導(dǎo)致骨骼變?nèi)?，兒童稱為佝僂??，成人则为骨诌m杷?。而且還有研究發(fā)現(xiàn)，每天服用600單位以上的維他命D3「可能可以」預(yù)防大腸癌、乳癌的罹癌風險 。
維生素d一天補充多少維他命D2是天然植物制造，D3則是當我們皮膚曝露在紫外線B陽光照射后由身體自然產(chǎn)生 。人體需要攝取適量的維他命D，成人及8歲以上的兒童最高安全攝取量為每日100μg（4000單位/天） 。專家不建議過度曝曬陽光來增加維他命D的產(chǎn)生，因為會增加皮膚癌風險 。
曬太陽而曝露在紫外線會導(dǎo)致維他命D產(chǎn)生早期流行病學研究發(fā)現(xiàn)，居住在南半球陽光較多的人罹患癌癥發(fā)生率與死亡率低于居住在北半球的人 。專家們認為因曬太陽而曝露在紫外線會導(dǎo)致維他命D產(chǎn)生 。

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