
【酸棗仁蓮子燉鴨的做法 酸棗仁蓮子燉鴨怎么做】1、材料:鴨半只,蓮子100克,酸棗仁15克,蓮須100克,芡實(shí)50克,龍骨10克 , 牡蠣10克
2、將酸棗仁、龍骨、牡蠣、蓮須放入棉布袋中,將袋口扎緊 。
3、鴨肉放入沸水中汆燙,撈起,沖凈;蓮子、芡實(shí)洗凈,瀝干 。
4、將以上所以材料一起盛入湯鍋 , 加入1500毫升水,以大火煮沸,改小火續(xù)煮40分鐘,加入鹽調(diào)味即可 。
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