維維系列豆奶粉
大豆是人類理想蛋白質(zhì)的重要來源之一 ， 大豆制品越來越受到更多人的青睞 。維維豆奶粉就是在這種前提下開發(fā)出來的一種新型固體料，它綜合了豆和牛奶的營養(yǎng)成份，具有口感細膩、香味濃郁、營養(yǎng)豐富、攜帶方便等特點 。
首先，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，居各種動、植物食品的前列 。維維豆奶粉從一定程度上進行了動、植物蛋白的互補，促進人體營養(yǎng)成份達到了合理平衡 。
其次，由于維維采用了超微細化處理工藝，使大豆子葉能夠進行全利用 ， 而提高食用纖維的含量，使膳食纖維含量比同類產(chǎn)品高，對于防治成年人病(富貴病)有一定作用 。
第三、大豆油脂中不飽和脂肪酸的含量高達80%左右，其中亞油酸是人體必需脂肪酸，起著重要作用 。
第四、大豆中含有多種無機鹽類，其鉀、磷含量最高 。還含有多種維生素如：VB1、VB2等 。
第五、利用先進的生產(chǎn)工藝去除了大豆中許多不良因素 。如：胰蛋白酶抑制素、凝血素等，另外經(jīng)過多次脫腥工藝，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量 。
第六、大豆中含有是異黃酮、皂甙等，在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有較好的療效 。
第七、其沖調(diào)簡單，只需一小袋粉兌以200毫升左右的溫開水，稍加攪拌即可飲用 。
【徐州維維牛奶 徐州特產(chǎn)之維維系列豆奶粉】綜上所述，維維豆奶粉是經(jīng)過先進技術生產(chǎn)的、具有營養(yǎng)豐富，合理平衡的食品 。

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