【沒有雞精用什么代替 沒有雞精用什么代替】1、若是沒有雞精的話 ， 可以用干的香菇磨成的粉 ， 也就是干香菇粉來代替 ， 它里面也有濃郁的提鮮成分 ， 對(duì)人體是沒有危害的，且用它制作成的食物，還有一股特有的香菇味道 ， 非常實(shí)用 。
2、另外，我們還可以用骨頭湯來代替雞精，因?yàn)楣穷^也具有明顯的提鮮效果，在炒制食物的時(shí)候倒一點(diǎn)在里面，能充分提高食材的口感，且骨頭湯里面的營養(yǎng)成分而也是非常多的，適當(dāng)食用對(duì)我們的身體有一定的好處 。

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