
1、芹菜洗凈,輕拍幾下,切段,裝盤備用,切姜絲,切蔥絲,牛肉切細(xì)條,裝碗備用 。加姜絲,加料酒,加淀粉,加鹽,加油,抓勻,鍋中油熱加蔥絲爆香 , 炒勻后加牛肉炒至斷生 。
【芹菜炒牛肉做法 芹菜炒牛肉做法視頻】2、盛出備用 , 鍋中留底油 , 加芹菜,炒兩分鐘 , 加生抽,炒勻,加鹽,加入炒熟的牛肉,炒勻即可 。
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