1、食材：橘子400g、白糖20g、蜂蜜20g、冰糖30g 。
2、將小橘子剝皮 ， 并摘干凈橘子表面的橘絡(luò)，備用 。
3、將鍋內(nèi)清洗干凈 ， 不好留有任何油味 ， 添水燒開 。
4、將橘子倒入燒開的熱水中，熬煮 。
5、添加適量的冰糖 。按照500g橘子40g冰糖的比例搭配 。
6、再放入一勺白砂糖 。
7、小火熬制10分鐘，待冰糖和白砂糖充分溶解后關(guān)火 。
8、待鍋內(nèi)溫度稍稍冷卻后，向鍋內(nèi)加入一勺蜂蜜 。因為如果溫度太高，會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分 。
【柑桔罐頭的做法 柑桔罐頭做法】9、將拌均勻后，裝入事先準(zhǔn)備好的玻璃罐中，從外表看是不是與買來的罐頭一樣！

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