1、首先可以再把牛肉燉一燉，在燉牛肉的過程中，可以直接在里面倒上一些啤酒，而不是在里面倒清水 。在牛肉里面倒啤酒的話，可以讓牛肉燉的爛一些 。
【烤牛肉咬不動怎么補救 牛肉咬不動怎么補救】2、還有一個補救措施就是在燉牛肉的時候，可以直接在牛肉里面加上一些紅酒和蜂蜜 ， 這樣燉上一段時間以后牛肉也容易燉爛 。

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