【煮梭子蟹的做法步驟如下 梭子蟹清水煮要煮多久】
1、梭子蟹清水煮的時間并不固定 ， 和其大小有關(guān) ， 比較小的梭子蟹上汽后蒸10分鐘左右就可以了，中等大小的梭子蟹需要蒸12分鐘，體型較大的則最少要蒸15分鐘左右
2、另外在蒸的時候，公梭子蟹用冷水上鍋更好 ， 而母梭子蟹建議開水上鍋 。
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