日本|日本有名的“腦黃金”，國內白菜價無人問津，網友直言：吃不下去( 二 ) 秋刀魚|海鮮|白菜

日本人還給秋刀魚起了一個非常別致的外號，叫做腦黃金。日本人認為，多吃秋刀魚能夠幫助智力開化，能夠提高人們的記憶力。

并且在日本文化當中，秋刀魚也被視為寓意著幸福的食品之一。甚至在日本的一些地區，吃秋刀魚是一件十分有儀式感、十分講究的事情。可以說，秋刀魚對于日本人而言，是一種必不可缺的美食。

?——【·日本人的鐘愛——秋刀魚·】——?
在日本，秋刀魚是一種十分受喜愛的魚類，可以說，日本人對秋刀魚的喜愛已經深入到了他們生活的方方面面。

在日本的街頭巷尾都可以看到各種以秋刀魚為名的美食店，小到壽司、大到燒烤店，秋刀魚在日本人的餐桌上有千百種模樣，并且每一個店都有著自己關于秋刀魚的獨特烹飪方法和味道。在日本不同的街頭小店都可以品嘗到不同風味的秋刀魚。

對于日本人來說秋刀魚是他們日常生活當中必不可缺的美食之一。在日本秋刀魚不僅僅被看作是一種食物，還有著一些重大的意義。所以在日本一些地方有特定的風俗，只要遇到重要的節日和場合，日本人都會選擇吃秋刀魚來慶祝。

除此之外秋刀魚在日本還有著許多方面的重大意義，比如在日本的一些文學和藝術作品當中，秋刀魚就常常被看作是美好事物的象征，這是因為秋刀魚的形狀和顏色實在是使人印象深刻，日本人認為，秋刀魚這種生物寓意著對生活的熱烈追求。

秋刀魚在日本還經常被用來裝飾餐廳，或者被用來進行藝術創作，日本人將秋刀魚發展到了美食之外，足以可見日本人對秋刀魚的喜愛。日本人對于秋刀魚的喜歡也并不是嘴上說說，在日本，秋刀魚的售賣情況十分的普遍。

走在日本的大街小巷，無論是大型的超市，又或者是小型的便利店，再或者是專門的魚市場都可以看到有秋刀魚的蹤影。

并且在日本，秋刀魚的售賣方式也極具多樣化日本人不僅僅售賣新鮮的秋刀魚，冷凍的秋刀魚也是日本人售賣的一環并且他們的價格也不盡相同越秋刀魚新鮮，售賣的價格也就越昂貴。

日本的秋刀魚可以說被賣上了天價，并且日本的商人十分的聰明，他們會根據地區、季節和秋刀魚的大小等各種因素來對秋刀魚進行分類，不同地區、不同季節、不同大小的秋刀魚價格都不一樣，比如在日本北海道的一些魚市場當中，一條秋刀魚甚至能夠賣到折合人民幣300多塊錢一條。

相比起普通日本民眾在超市和便利店看到的秋刀魚來說， 300多人民幣一條的秋刀魚已經算得上是天價。

在日本秋刀魚算是一種奢侈的美食。甚至許多中產以上階級的人才吃得起這種昂貴的美食。而在日本，能吃得起秋刀魚也是一種身份的象征。

在一些高奢的日本料理店，秋刀魚就是他們的招牌之一。然而，如此深受日本人喜歡的秋刀魚放在中國，卻沒有人為他買單。中國對秋刀魚的態度和日本截然不同。

?——【·秋刀魚在中國坐“冷板凳”·】——?
在中國，秋刀魚這種品種和普通的魚類并沒有任何的區別。中國人對于秋刀魚的態度，實在是算不上有多熱情。

在中國秋刀魚的價格甚至低至八塊錢一斤，哪怕在如此低價的情況之下，也沒有多少中國人愿意為其買單。

看到這里，許多人也會產生疑問，為什么在日本，一個如此高端的美食在中國卻沒有人買單？中國人是不喜歡吃秋刀魚嗎？秋刀魚在中國遇上冷市場的原因又究竟是什么呢？

日本|日本有名的“腦黃金”，國內白菜價無人問津，網友直言：吃不下去( 二 )

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