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面包糠的做法大全竅門(mén) 面包糠的家常做法


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1、南瓜吐司500g 。
【面包糠的做法大全竅門(mén) 面包糠的家常做法】2、用手把已發(fā)硬的面包揉碎,用大孔篩過(guò)篩,過(guò)篩之后,再把大顆粒揉碎,再稍稍用大孔篩過(guò)篩,揀出色澤不均勻的面包屑,放入烤箱中層180度10分鐘去除水分,取出即可使用 。
3、面包糠是一種廣泛使用的食品添加輔料,用于油炸食品表面,如:炸雞肉、魚(yú)肉、海產(chǎn)品(蝦)、雞腿、雞翅、洋蔥圈等,其味香酥脆軟、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富 。

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