干豆角怎么做好吃又簡單的方法 干豆角怎么做好吃


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1、干豆角好吃的做法有干豆角炒肉、干豆角燉五花肉等 。
2、干豆角炒肉主要食材:干豆角  , 五花肉 ;輔料:紅椒適量 , 蒜蔥適量 。
3、干豆角用熱水泡軟 。將肉切小片 。將紅椒切成末,蒜茸,蔥切成段,備用 。
4、起油鍋(干菜需要油多一點),先煸炒五花肉片 。
5、待肉稍有焦香下紅椒末和蒜茸 。
6、煸炒透再放入浸泡好的干豆角 , 因為干豆角發透了 , 所以光炒就行,不用加水 。
【干豆角怎么做好吃又簡單的方法 干豆角怎么做好吃】7、炒至豆角吃油 , 加鹽,少許雞精,蔥段,出鍋即可 。

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