道教與武夷茶文化的關系劍溪有靈性的嫩芽， 可以流下不朽的骨頭 。 石喻說， 武夷山的道教真人， 連蘇東坡都說：不如在仙山喝一口， 冷了就想乘風 。
江邊以茶聞名， 武夷仙人從古至今都在搬運 。 茶在道教末正式形成之前， 便已和伸仙結了緣 。 如茶的發現， 相傳為神農嘗百草， 日遇七十毒， 遇茶而解之 。 道家發現武夷茶云：武夷真是神仙地， 又產靈芝又產茶茶被視為仙人所發現的神物仙品， 他們稱茶為靈芽或仙草 。
《云笈七簽?洞天福地》列武夷為第十六真道， 弘揚元， 化玄洞為天 。 據《神仙傳》:從前， 有個神仙下到這個地方， 說：把它交給武義君， 記錄當地所有的神仙， 在這里得到榮耀 。 《武夷茶》開篇就明確指出：據說老人先獻茶， 臨死前享受廟中祭祀山神 。 神人是浮在空中的武夷君的延山 。
《武夷真君仙茶道秘笈》云：魏宰大師(指武義君)， 其國君大法真的是一家人 。 避開秦征， 前兩個湖 。 止于建南， 地遠 。 養氣延年是茶的功勞 。 啜枕浴， 很合理 。 茶之泉， 它消除魔法的力量 。 不朽的煉金術， 它的門是最自夸的..相傳仙祖錢鏗是夏、商、周三代的高官， 由彭欽點 。 進入道觀后， 可以用茶馴服精神， 用茶馴服養生：喝巖泉， 契山花， 食野果， 活了八百歲， 世稱彭祖 。 中國人尊稱為長壽的象征 。 彭祖有一兒子(一傳為二子， 曰武曰夷)， 自號武夷君， 不愿為秦始皇渡仙入道， 避秦害遁隱南蠻， 棲止武夷山 。 教化百姓， 栽種五谷， 采制仙藥， 濟世救民， 隱居武夷一百八十余年， 飛升之日， 在修煉地架起布幔為亭 。 會同皇太姥、魏王子騫十三真人等， 以茶開設仙宴， 宴請鄉人， 告別曾孫而去 。 百姓尊稱武夷君， 立廟祀之， 這就是武夷之得名和幔亭宴之由來 。 。
對于神話傳說， 我們不能一概斥之為偽事 。 其實， 神話傳說的背后， 都有歷史的影子 。 正如保羅拉弗格所指出的， 神話既不是說謊者的謊言， 也不是無意義幻想的產物， 而是人類簡單而自發的思維形式 。
道教是漢族固有的宗教， 形成于東漢 。 道教很早就傳入福建 。 據《后漢書?徐登傳》年：泉州道士鄧旭是個好醫生、好巫師， 但他很節儉 。 他曾經以茶濟世， 據說他在蓮花山的懸崖上雕刻了荷花茶， 并提議保護這一帶的茶園 。 武進時， 道士曾在建安方山(今閩侯縣)居住， 師從白， 學無所成， 留方山萌芽 。 03010有一個香茶源頭， 就是現在的甌葉山 。 唐憲宗元和建(806-820)上書房山和尚， 說他懷了林德殿， 并賜茶給他 。 紅茶減肥懷云說：‘這茶不如房山茶’， 那么房山茶就有了一個很長的名字 。 到了秦朝， 魚干被祭祀武義君， 祭祀中已經有了祭祀用茶， 這是福建最早用茶祭神的方式 。 道教宮觀大多建在名山風景區， 與茶葉產地有密切相連 。 因此， 在我國江南丘陵山地， 凡道教宮觀林立之處， 也多為栽種茶葉之地， 名茶的產區， 所以栽茶、制茶、品茗自然成為道士們平日之樂事 。 同時， 宮觀道士不但自己以飲茶為樂， 以茶藥治病為善；而且提倡以茶待客， 進而以茶作這祈禱， 祭獻， 齋戒直至成為驅鬼捉妖的供品 。 我國古老的一些名茶， 不少是道教徒最先種植發展起來 。 漢初， 有甘露祖師吳理真云游至武夷山 。 帶去七株茶苗， 植于蒙山上清峰 。 據 《福建通志》 記載了孫慚 《名山志》 (古碑記)云：倚欄眺茶圃， 昔有漢道人， 分來建溪芽；寸寸培新土， 至今滿蒙頂， 品倍毛家譜 。 漢時建茶經過道人傳播至道教圣地， 成為唐代至今的名茶 。 .并駕齊驅

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