1、準(zhǔn)備食材：五花肉500克、水1升、蒜末3克、姜末5克、蔥花5克、料酒3克、生抽3克、香油2克、花椒油2克、辣椒油2克、鹽2克 。
2、將五花肉煮熟、切片 。
3、蒜、姜、蔥切成末 。
【白肉怎么煮才非常嫩 涼白肉怎么煮又嫩又好吃】4、倒入蒜末、姜末、料酒、生抽、香油、花椒油、辣椒油、鹽，攪拌均勻 。
5、將調(diào)好的醬料淋在五花肉上 ， 蔥花適量即可 。

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