1、食材 。面粉適量，榴蓮適量，油適量 ， 溫水適量，保鮮膜適量 。
2、面粉加一勺油 ， 開水和面，注意不要用太燙的水，溫水拌，然后再揉成面團(tuán) 。
【榴蓮餅怎么做好吃 榴蓮餅怎么做好吃家常做法】3、揉好的面團(tuán)封上一層保鮮膜發(fā)面30分鐘 。
4、30分鐘后，醒好的面團(tuán)變的比較有韌性，把面搟成薄皮，或者用手推也可以 。
5、抹上一層榴蓮 ， 記得榴蓮去核放到碗里用勺子壓成醬，蓋上一片面皮 。
6、平底鍋放油煎到兩面金黃即可 。
7、最后切成塊擺盤，放點配料即可 ， 大功告成 。

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