【新鮮菱角怎么做好吃 菱角怎么做好吃】
1、食物：棱角、食用鹽、食用醋等 。
2、將棱角用冷水清洗，再用食鹽水侵泡三十分鐘 ， 再用冷水清理干凈，撈出控干 。
3、將控干的棱角放入鍋中，加適當?shù)睦渌诜派倭渴秤名}，大火燒開，水開以后煮10~15分鐘就可以爛熟 。
4、將爛熟的棱角撈出，放入涼水當中，開展降燒，就可以服用 。
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