1、石榴籽是可以吃的 。石榴內(nèi)含多酚、各類維他命、菜酸和礦物質(zhì)等多種成分 。石榴籽蘊(yùn)含維他命C、維他命E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出3倍，更是維他命C和維他命E的50倍 。有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩肌膚老化 。
【石榴子可以一起吃嗎 榴蓮的核可以吃嗎】2、若是經(jīng)常進(jìn)食石榴，則可以減少44%動脈硬化的機(jī)會，因其內(nèi)含的花青素和多酚類成分，可強(qiáng)化人體血管，降血脂膽固醇，修復(fù)受傷骨骼 ， 減低心血管疾病的出現(xiàn)，同時還可以抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力 。而它的另一種成分鉀，也有助于保持體內(nèi)水分平衡及控制血壓 。

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