【包粽子怎么包視頻教程 包粽子怎么包】

1、粽葉折一條窄邊 。卷起 ， 成漏斗型. 這只粽子皮包反了，滑的一面包米飯 。加糯米，綠豆，肉，咸蛋黃 ， 栗子，再加綠豆 。
2、再在外面包一層粽葉，外面再包一層粽葉，不用包到底.小漏斗就成了大漏斗 。再加糯米，餡不要加太多，7分滿(mǎn)就好. 左右兩邊的粽葉向內(nèi)折疊 。把對(duì)著自己的小尖角折上去 。外面的粽葉翻下來(lái).用棉繩扎緊 。
3、包好了 ， 和拳頭差不多大 。接下來(lái)就是燒粽子了，拿了家里最大的鍋?zhàn)?nbsp;， 加冷水，大火燒滾，小火燜 ， 燒了差不多6個(gè)多小時(shí) ， 讓粽子留在里面自然冷卻 。粽子出鍋了 。

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