1、大白菜放醋炒好吃的 。
2、白菜梆洗凈后，豎著對半切開 ， 將刀斜45度的角度，將白菜片成片 。
3、干辣椒用手掰碎，或用剪刀剪成絲（辣椒籽也留下） 。大蔥切成片 。
4、鍋中倒入油，大火加熱 ， 待油7成熱時，放入干辣椒絲和蔥片爆香 。
5、待辣椒絲顏色略微變深，能聞到辣味時，倒入白菜片，翻炒2分鐘 。
【大白菜放醋炒好吃嗎 大白菜放醋炒好吃嗎怎么做】6、調入白糖、鹽、米醋和生抽 ， 繼續(xù)翻炒1分鐘，出鍋前淋入2滴香油即可 。

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