湯雞的做法月子清湯雞的做法 _湯雞的做法

1、食材：土雞半只、胡蘿卜、玉米、紅棗、生姜片、花椒、食鹽。
2、把紅棗泡到冷水里直到脹大。
3、將胡蘿卜的皮削掉后切成蘿卜塊，把玉米切成小一小段，雞肉切成小塊，放到滾水中過一下之后先放到一邊兒。
4、湯鍋中加入大量的水，把雞肉放入鍋內，然后把紅棗、姜片和花椒等調料都放到鍋里。
5、大火先將其煮沸，然后撈去泡沫，放入切好的胡蘿ト塊和玉米段。
【湯雞的做法月子清湯雞的做法】6、轉小火30分鐘，加入少量的食鹽就可以了。

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