蘋果|天冷喝粥，寒不傷身！多給家人安排5種粥，暖身暖胃，安穩(wěn)過冬大米|冰糖|銀耳

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導(dǎo)語：天冷喝粥，寒不傷身！多給家人安排5種粥，暖身暖胃，安穩(wěn)過冬
天氣越來越冷了，稍不注意很容易生病，尤其是老人和孩子，需要多關(guān)注。建議大家，除了多穿衣服、多運(yùn)動外，還要在飲食上多用心，比如常做些粥喝，對身體十分有益。
天冷喝粥，寒不傷身！多給家人安排5種粥，暖身暖胃，安穩(wěn)過冬。粥有很多做法，不過冬天要少喝白米粥，營養(yǎng)太單一了。快來試試這5種粥，好喝且營養(yǎng)豐富，老少皆宜。

一、百合蘋果玉米面粥
做法：
新鮮百合去掉底部，分成小片清洗干凈，若沒有新鮮百合，就用百合干，提前泡發(fā)即可。蘋果洗凈，不著急切，因?yàn)榍性缌藭兩?。
碗中放入適量玉米面和少許食用堿攪拌均勻，再倒入適量清水?dāng)嚢杈鶆?，調(diào)成稀糊狀。
鍋內(nèi)加水，大火煮開，一邊倒入玉米糊，一邊不停攪拌，全部入鍋后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)攪拌避免粘鍋。
蘋果切成小塊放進(jìn)鍋內(nèi) ，繼續(xù)攪拌，煮到蘋果變色，再加入百合，煮兩分鐘。
煮好盛出，加入提前浸泡的枸杞，就可以食用了，帶有蘋果的清甜，非常好喝。

二、雪梨蓮子粥
做法：
蓮子放進(jìn)碗中，加水浸泡，泡發(fā)后洗凈。大米淘洗兩遍。枸杞清洗干凈。
砂鍋內(nèi)放入大米、蓮子，倒入適量清水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火熬煮，大約十分鐘。
雪梨清洗干凈，切成小塊，放進(jìn)鍋內(nèi) ，繼續(xù)小火熬煮，至米粥濃稠。
最后放入枸杞、冰糖，燜到冰糖化開，攪拌均勻就可以盛出食用了。冬天非常干燥，常喝這道粥不怕上火，又能暖身暖胃，非常不錯。

三、南瓜銀耳粥
做法：
銀耳放進(jìn)碗中，加水浸泡兩個小時。泡發(fā)后去掉根部，清洗干凈，撕成小朵或者撕碎。
然后將銀耳放進(jìn)砂鍋內(nèi) ，倒入淘洗后的大米，再倒入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮半個小時。
【蘋果|天冷喝粥，寒不傷身！多給家人安排5種粥，暖身暖胃，安穩(wěn)過冬】南瓜去皮去內(nèi)瓤，切成小塊，放進(jìn)鍋內(nèi) ，再放入洗凈的紅棗，繼續(xù)煮十五分鐘。
煮好后，就可以盛出食用了，喜歡吃更甜一些的口味，加冰糖化開再盛出。

四、紅豆黑米粥
做法：
準(zhǔn)備適量黑米、糯米、紅豆、紅棗、葡萄干，分別清洗干凈，放進(jìn)電飯鍋中。
加入適量清水，點(diǎn)煲粥按鈕。等程序結(jié)束了，加入冰糖，再燜五分鐘，就可以出鍋了。
如果不用電飯鍋，黑米、糯米和紅豆要浸泡一段時間，至少四個小時。

五、豌豆胡蘿卜肉末粥
做法：
豬肉沖洗干凈，切成細(xì)絲，加水抓洗兩遍，去掉血水，再剁成碎末狀。
然后將肉末裝進(jìn)碗中，加入鹽、白胡椒粉、生抽、淀粉、油攪拌均勻，腌制一段時間。
豌豆去掉外殼，清洗干凈。胡蘿卜去皮，剁成碎末狀。大米淘洗一下，放進(jìn)鍋內(nèi) ，加水熬煮。
煮到大米開花了，將豌豆、胡蘿卜碎放進(jìn)去，繼續(xù)煮一會兒，至粥變濃稠。
最后倒入肉末攪拌均勻，再煮五分鐘。煮好后加入鹽調(diào)味，就可以出鍋了。香濃好喝，快嘗嘗。

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