
1、食材明細(xì):雞肉、粉條、蒜、姜、八角、生抽、鹽 。
2、準(zhǔn)備好所需食材,蒜切末,姜切片 , 八角備好,雞肉切塊洗凈 。
3、油鍋爆香姜、蒜、八角和生抽,下雞塊翻炒至變色 。
4、加水 , 加鹽 。水多加一點(diǎn) , 粉條很吸水,下粉條 , 粉條不用泡 , 直接放進(jìn)去就可以 。
【雞肉燉粉條的家常做法竅門 雞肉燉粉條的家常做法】5、過一會(huì) , 粉條就軟了,浸到湯里,大火燒開,轉(zhuǎn)小火燉至鍋中只留一點(diǎn)湯汁即可 。
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