1、包粽子的米拍泡五個(gè)小時(shí)最佳，泡太久煮出來的種子可能就會(huì)有點(diǎn)軟爛，影響口感，但是如果只泡個(gè)三四個(gè)小時(shí)的話就會(huì)導(dǎo)致糯米夾生 。用泡過的米來包粽子可以縮短煮種子的時(shí)間 。
【包粽子米要泡多久最佳 包粽子米要泡多久不流失營養(yǎng)】2、粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一 。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一 ， 傳播亦甚遠(yuǎn) 。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國 。

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